Wyobraź sobie maleńkie ziarenko, które działa niczym balsam dla Twoich jelit. Brzmi bajkowo? 😃 A jednak – siemię lniane od pokoleń uchodzi za cud natury na problemy trawienne. Poznaj historię Basi, zabieganej mamy, która latami walczyła z kapryśnym brzuchem. Próbowała modnych probiotyków i dziwnych diet, ale prawdziwa ulga przyszła z kubka…
Czy zdarzyło Ci się kiedyś pomyśleć, że zdrowe nawyki żywieniowe i aktywny styl życia są zarezerwowane tylko dla nielicznych? Ja też tak miałem. Jeszcze kilka lat temu moją „dietę” stanowiła kawa i pączek na śniadanie, pizza na obiad i coś słodkiego przed snem. Czułem się ciągle zmęczony, brakowało mi energii…
Czwarta kawa tego ranka, a ja nadal czuję się jak zombie. 🙈 Pamiętam ten okres w swoim życiu, kiedy spałem po 5 godzin, żywiłem się pizzą na zmianę z batonikiem energetycznym i dziwiłem się, czemu w południe opadam z sił. Pracując długo przy biurku, powtarzałem sobie: „Jakoś to będzie, jestem…
Czy czujesz czasem, że żyjesz na wysokich obrotach i stres stał się twoim nieodłącznym cieniem? Budzik nie zadzwonił, kawa się wylała, a w korku znów ktoś trąbi – serce wali jak szalone, oddech przyspiesza. Brzmi znajomo? To właśnie kortyzol daje o sobie znać. Ten słynny hormon stresu potrafi być naszym wewnętrznym…
Czy słyszałeś kiedyś o komosie ryżowej, znanej też jako quinoa? Jeszcze kilkanaście lat temu nazwa ta brzmiała egzotycznie, a dziś komosa ryżowa podbija serca osób dbających o zdrową dietę. Wyobraź sobie małe, niepozorne ziarenka wielkości główki od szpilki – to właśnie quinoa. Choć wyglądają niepozornie, kryją w sobie prawdziwe bogactwo…
Post przerywany to styl odżywiania, w którym przeplatasz okresy jedzenia z okresami postu, co naturalnie wspiera metabolizm i pozwala organizmowi na regenerację. Czy masz czasem dość liczenia kalorii i ciągłych wyrzeczeń, a mimo to waga ani drgnie? Sam tak miałem! Właśnie wtedy odkryłem post przerywany — prostą metodę, która skupia…
Fiołek Trójbarwny — czy wiesz, że to niepozorna roślina, którą możesz mijać codziennie podczas spaceru, skrywa w sobie ogromny potencjał zdrowotny? Fiołek trójbarwny, znany również jako bratek polny, od dawna ceniony jest w ziołolecznictwie za swoje działanie wspierające skórę i oczyszczające organizm. W tym wpisie pokażę Ci, jak go rozpoznać,…
✍️ Budzik dzwoni po raz trzeci, a Ty nadal czujesz się jak zombie? Poranna kawa smakuje jak woda i nie daje kopa – energia wyparowała? Brzmi znajomo? Pędzimy przez życie na oparach, marząc o cudzie, który doda nam sił. A gdyby tak w 4 tygodnie zmienić swoje samopoczucie o 180°?…
Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty (Helianthus tuberosus), to warzywo, które zyskuje coraz większą popularność w polskich ogrodach. Ta wieloletnia roślina pochodząca z Ameryki Północnej (od Indian) charakteryzuje się jadalnymi bulwami bogatymi w inulinę. Uprawa topinamburu jest stosunkowo łatwa i może przynieść satysfakcjonujące plony nawet dla początkujących ogrodników. Poniżej znajdują się wskazówki…
Topinambur to roślina, znana również jako słonecznik bulwiasty, która zyskuje coraz większą popularność w kuchni i diecie. Jest spokrewniony ze słonecznikiem zwyczajnym i pochodzi z Ameryki Północnej, gdzie był uprawiany przez rdzennych mieszkańców (Indian), plemię Topinamboore, od którego wziął swoją nazwę. Bulwy i korzeń topinamburu zawierają cenne składniki odżywcze, które…
